Aktionen der BIOSpitzenköche
BIOSpitzenköche auf der Anuga 2011
BIOSpitzenkoch Alfred Fahr kocht gemeinsam mit Kollegen für die Besucher der diesjährigen Anuga.mehr lesen...
Ein Zauberer in der Küche
BIOSpitzenkoch Jürgen Andruschkewitsch bringt Jugendliche auf den richtigen Geschmackmehr lesen...
BIOSpitzenköche auf der Anuga 2009
Von Bergkäsespätzle mit gerösteten Zwiebeln über Wokpfanne Orientalisch bis hin zu Räucherlachstalern mit würziger Sonnenblumen-Crème: Auf der Anuga, der weltweit größten Ernährungsmesse, verwöhnten die BIOSpitzenköche Konrad Geiger und Alfred Fahr die Messegäste an einem eigenen Stand mit raffinierten Bioköstlichkeiten. mehr lesen...
Bio mit Stern - Auszeichnung für Spitzenkoch Christian Henze
Sechs Gänge, drei Juroren, zwei Sterneköche - aber nur ein Sieger: Zahlreiche Momente prickelnder Spannung und feinsten Genusses bot das am 5. Juli 2009 ausgetragene Kochduell um den Bio Star-Award. mehr lesen...
Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau auf der BIOFach
Bühne frei für Bernd Trum: Auf der BioFach bereitete der professionelle Schaukoch und erfolgreiche Leiter der "Front Cooking Akademie" Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner Lachshäppchen mit Kräuterquark. mehr lesen...